Bezmasá jídla

Květák, těstoviny,vejce,zelenina😀❤️.

Ahoj,dnes jedno z dalších jednoduchých jídel. Suroviny na dvě porce: 1 malý květák 2vejce 160 g těstovin Strouhaný sýr Kousek zelené a červené papriky Cherry rajčátka Římský kmín a sůl. Příprava jídla: Květák uvařit vcelku ve slané vodě Těstoviny vařit podle návodu Servírovat s volským okem, strouhaným sýrem,nasekanou paprikou. Květák okořenit římským kmínem. Dobrou chuť!

Mix salát, příloha k pečenému (grilovanému) kuřeti na stojánku.

Tento salát jsem dnes servírovala k pečenému grilovanému kuřeti na stojánku 😋. Červené zelí nakrouhat najemnoCibuli na plátky Zelenou papriku na plátky Ředkvička, velké rajče 🍅 OkurkaSůl,pepř,citron, olivový olej Zelí jsem promnula se solí a pepřem. Až těsně před podáváním jsem pokapala olejem a citronem. Dobrou chuť!

Salát z červeného zelí.

Suroviny: 1/2 hlávky červeného zelí 1 cibule 1 lžíce cukru 1 lžíce jablečného octa Sůl a pepř. Příprava: Zelí a cibuli nakrouhat, promačkat se solí , cukrem a nakonec ocet. Máte mísu nabitou vitamíny a pochutnáte si Zabere to jen chvilku a výsledek se vyplatí 😀. Dobrou chuť.

Pečená polenta.

Dnes bych ráda představila jídlo typické v Itálii. Suroviny na dvě porce: 150 g instantní polenty 450 ml vodySůl,pepř a olivový olej. Vodu přivést k varu a pomalu přimíchávat metličkou polentu.Po důkladném promíchání odstavte z ohně. Na pekáček dejte pečící papír, nakapejte na něj olej a polentovou kaši rovnoměrně rozprostřete. Dejte vychladit, nakrájejte a opečte …

Pečená polenta. Pokračovat ve čtení »

Pohanková kaše.

Suroviny na dvě porce: 8 lžic pohankové lámanky 200 ml vody200 ml rýžového mléka Agáve sirup, kvalitní kakao, kešu ořechy, vlašské ořechy a ovoce dle výběru. Dnes jsem použila lesní borůvky,maliny, granátové jablko. Pohanku jsem večer namočila do vody, ráno přidala rýžové mléko a chvilku povařila. Rychlá a výživná snídaně. Dobrou chuť!

Pečené červené papriky s dušenými lilky.

Ráda bych dnes představila typický španělský pokrm. Může se konzumovat za studena s chlebem,nebo jako hlavní jídlo třeba s rýží. Suroviny na dvě až čtyři porce: 3 velké červené papriky 2-3 lilky1 cibule3 stroužky česnekuNěkolik zelených oliv bez pecekHrstka kaparyZelená petrželka 2 rajčataSůl a pepř Olivový olej. Příprava jídla: Zapnout troubu na 180 stupňů Celsia. …

Pečené červené papriky s dušenými lilky. Pokračovat ve čtení »

Rýže na španělský způsob.Tady se jmenuje „arroz meloso“

Španělé rýži miluji a připravují ji na mnoho způsobů. Arroz meloso je vláčná a vaří se na skus. K tomuto účelu se prodává typ rýže.Je to kulatá rýže a nazývá se arroz caldoso. Suroviny na dvě porce: 200 g rýže 400 g zeleniny ( jedno jaké) Ja jsem dala červenou papriku,zelenou papriku,3 žampiony,1/2 červené cibule,1/2 …

Rýže na španělský způsob.Tady se jmenuje „arroz meloso“ Pokračovat ve čtení »

Zelný salát z bílého hlávkového zelí a mrkve.

Suroviny na dvě porce: 1/4 hlávky bílého zelí 3 malé mrkve1 cibule1 lžíce cukru1 lžíce jablečného octa Sůl a pepř. Příprava salátu: Zelí najemno nakrouhat společně s mrkví a cibulí. Přidat sůl,pepř a cukr.Důkladně promačkat až zelí pustí šťávu.Potom přidat ocet a promíchat. Když nedáte do zelí olej,potom salát zůstane hezky křupavý. Pokud Vám salát …

Zelný salát z bílého hlávkového zelí a mrkve. Pokračovat ve čtení »

Ovesná kaše.

Suroviny na dvě porce: 800 ml ovesného mléka 8 lžic drcených ovesných vloček 3 tobolky kardamomu Špetka soli Mango,jahody, lesní borůvky, vlašské ořechy, skořice a javorový sirup. Příprava kaše: Vločky krátce povařit v ovesném mléce, přidat špetku soli a kardamom. Servírovat s ovocem, ořechy , skořicí a javorovým sirupem. Výborná snídaně. Dobrou chuť !

Květák v omáčce curry.

Suroviny na dvě porce: 1/2 květáku 1 🥕 mrkev1/4 cukety1 kokosové mléko2 stroužky česneku1 zelený česnek 1/2 cibule1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce koření curry1 lžička kurkumy 1 chilli paprička Olej na orestování. 2 porce rýže basmati. Příprava jídla: Květák uvařit v osolené vodě. Na pánvi orestovat cibuli, česnek,nastrouhanou 🥕 mrkev, rajčatový protlak, chilli,curry, pepř …

Květák v omáčce curry. Pokračovat ve čtení »

Translate »
Přejít nahoru