Bezmasá jídla

Quinoa se zeleninou.

Toto vegetariánské jídlo je bohaté na bílkoviny. Suroviny: 1 sklenice quinoa Olivový olej Mražený hrášek Chřest Červená paprika Česnek Avokádo Sůl a pepř, semínka Černucha 3 sklenice vody Příprava jídla: Na pánvi na olivovém oleji osmahnout papriku, hrášek a stonky chřestu. Přidat sůl a pepř, quinoa a chvilku opékat aby quinoa získala oříškovou příchuť. Zalít …

Quinoa se zeleninou. Pokračovat ve čtení »

Vegetariánský oběd na čínský způsob ( 2 porce).

Suroviny: Houby SHITAKE Chřest Jarní cibulka Česnek 1 PL škrobu Sójová omáčka podle chuti Slunečnicový olej Rýže basmati. Příprava jídla: Čerstvé SHITAKE povařit nebo použít naložené, či sušené. V pánvi wok orestovat cibuli, česnek a chřest. Potom přidat vařené Shitake, sójovou omáčku a škrob rozmíchaný v 200 ml vody. Chvilku povařit. Nakonec dochutit jablečným octem. …

Vegetariánský oběd na čínský způsob ( 2 porce). Pokračovat ve čtení »

Super rychlý oběd 💪.(Recept mi dala Ivana ze Sevilly).

Suroviny: 2 menší listová těsta 3 – 4 Pl džemu z manga a ananasu Sýr Hermelín ( já jsem dala Camembert ). Příprava jídla: Na pečící papír dát jedno těsto, které pomažete džemem. Sýr Hermelín nakrájet na plátky a přikrýt druhým těstem. Vrch pomazat mlékem ,nebo vajíčkem a propíchat vidličkou. Péct ve vyhřáté troubě při …

Super rychlý oběd 💪.(Recept mi dala Ivana ze Sevilly). Pokračovat ve čtení »

Krémová polévka ze žampionů 😋

Suroviny: 6 velkých žampionů 2 brambory 1 cibule 1 lžíce másla 50 ml smetany 400 ml vody Příprava: Na másle a cibuli podusit houby,potom přidat oloupané a nakrájené brambory. Sůl a pepř Zalít vodou a vařit cca 15 minut Potom tyčovým mixérem nahrubo rozmixovat . Dobrou chuť!!!

Zeleninové pyré.

Suroviny na dvě porce: 1/4 hlávky bílého zelí 2 brambory 2 mrkve Sůl a pepř 1 lžíce másla Zeleninu uvařit do měkka, tak aby se v ni nezůstala voda. Po uvaření přidat máslo sůl, pepř a tyčovým mixérem dohladka rozmixovat. Pyré jsem dnes podávala s plněnýma paprikama, které uz znáte z mých předchozích receptů. Dobrou …

Zeleninové pyré. Pokračovat ve čtení »

Crema de verduras (krémová polévka).

Suroviny na dvě porce: 1 svazek chřest 1 cuketa 1 brambor 1/2 cibule 1 lžíce másla Sůl, pepř, římský kmín, muškátový oříšek. Příprava jídla: Zeleninu nakrájet a dát do menšího množství vody aby polévka ve finále nebyla řídká. Přidat koření a vařit do měkka. Po uvaření rozmixovat tyčovým mixérem a přidat máslo. Dobrou chuť!

Salát z bílého zelí.

Tento salát je podobný tomu, který jsem tu již nedávno uvedla. Příprava salátu: Zelí,cibuli, červená paprika, vše nakrouhat, přidat sůl, pepř a lžičku cukru krystal, dobře promnout. Nakonec přidat ocet . Dobrou chuť!

Míchaný salát

Ahoj,dnes jeden další ze série salátů. Suroviny: 2 rajčata 1/2 červené cibule 1/2 cukety 1 okurka Hrst petrželky Sůl, pepř, olivový olej, jablečný ocet . Dobrou chuť!

Letní salát ze syrové cukety.

1 větší cuketa1 mladá cibule3 ředkvičky Sůl a pepř, olivový olej, citron Příprava: Všechnu zeleninu nakrouhat najemno a okořenit. Servírovat jako přílohu k proteinovému jídlu. Syrová cuketa vás překvapí svojí chutí a dodá spoustu živin. Dobrou chuť!

Translate »
Přejít nahoru