Suroviny: 2 cukety 1/2 květáku Kousek červené papriky 4 stroužky česneku Sůl a pepř Majoránka 3 vejce 3 lžíce kukuřičný škrob Olivový olej Příprava: Cukety nastrouháme,posolime a necháme na sítu vykapat vodu . Květák uvaříme a rozstouchame, přidáme česnek, koření a zakapneme olivovým olejem a přidáme nakrájenou papriku. Těsto přemístíme na pekáč vyložený pečícím papírem …
Suroviny: Příprava jídla: Na oleji osmahneme cibulku a houby, později přidáme česnek a koření. Podlijeme vodou a přidáme nakrájenou kapustu . Dusíme do měkka cca 40 minut. Nakonec přidáme cukr a ocet . Jídlo má minimum kalorií a velikou výživnou hodnotu. Dobrou chuť!
Suroviny: 3 vařené červené řepy 2 jablka Hrst drcených vlašských ořechů Čerstvý kopr nebo koriandr Sůl a pepř Olivový olej Jablečný ocet Řepu a jablka nahrubo nastrouháme , přidáme drcené ořechy a sekaný kopr, či koriandr, sůl a pepř, olivový olej a ocet. K tomuto salátu jsem připravila jarní závitky plněné mrkví a hlávkovým zelím …
Suroviny: 40 g hlíva ústřičná 1/3 hlávky kapusty 2 brambory Olivový olej Cibule, česnek, kmín,sůl, pepř,2 bobkové listy. Příprava jídla: Cibuli ,houby, česnek, brambory , kapustu nakrájíme a podusíme na olivovém oleji. Přidáme koření, podlejeme vodou a dusíme do měkka. Na závěr přidáme 2-3 lžíce octa. Toto jídlo je vydatné,ale málo kalorické, navíc pomáhá posílit …
Suroviny: 1 listové těsto Sýr tipu „HERMELIN“ Džem Vejce na potření Příprava: Listové těsto nakrájíme na čtverečky a do prostředku dáme kousek džemu na který posadime kousek sýra. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na cca 15 minut při teplotě 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!
Zeleninu orestovat na olivovém oleji. Fusilli uvařit. Jednoduše smichat dohromady a máte luxusní oběd do 30 minut. Dobrou chuť!
Salát pro podporu tvorby krve . Baby špenát,rukola, polníček, avokado,vejce, červená řepa, hlávkový salát,okurka… Můžete přidat všechno zelené,pokud máte možnost mladé kopřivy atd . Dobrou chuť!
Suroviny na dvě porce: 250 g červená čočka 1 svazek chřest Sušená rajčata nakládaná v olivovém oleji Avokádo 6 stroužků česneku Lžíce másla Olivový olej Sůl a pepř Příprava jídla: Na díl čočky díl a půl vody, vařit do měkka cca 15 minut. Mezitím na pánvi -olej, máslo orestovat stonky chřestu s nakrájenými sušenými rajčaty …
Suroviny: Květák Kokosové mléko Cibule česnek Škrob Curry madras Basmati rýže Pepř sůl . Příprava: 1/2 květáku rozlámat na růžičky, vložit do wok pánve, zalít trochou vody. Přidat 3 stroužky česneku a půlku cibule. Přivést k varu. V kokosovém mléce rozmíchat curry, vlít do pánve a přidat sůl s pepřem. Vařit cca 10 minut. Nakonec …
Suroviny: Escarola ( endivia ) Hlíva ústřičná Cibule Česnek Olivový olej Máslo Sůl a pepř Creme fraiche Ocet Příloha: Vejce na měkko Brambory Příprava jídla: Na másle a olivovém oleji orestovat cibuli, česnek a hlívu. Potom přidat umytou escarolu, zalít trochou vody, přidat sůl a pepř,podusit cca 10 minut. Po uvaření přimíchat 2 PL kysané …